VILTMIDDAG

MED VINPROVNING AV ITALIENSKA VINER
12 OKTOBER 19.00

Under denna afton bjuds det på en underbar trerätters höstmiddag och en resa till Italien.

MENY

Karljohanfylld ravioli, svampbuljong, tryffel & parmesan

Dovhjortsfilé, skånska rotfrukter, lardo, jordärtskockspuré & smörad kalvbuljong smaksatt med salvia, rosmarin & citron

Torta di Nonna med citron & yoghurtsorbet

I nära samarbete mellan våra köksmästare och Sommeliers serveras två olika viner till varje rätt, utvalda med omsorg.
Vilket som passar bäst låter vi er avgöra!

545:- per person, exklusive dryck

Limousin från Hypoteket och tillbaka 200:- per person

BOKA IDAG