VILTMIDDAG
MED VINPROVNING AV ITALIENSKA VINER
12 OKTOBER 19.00
Under denna afton bjuds det på en underbar trerätters höstmiddag och en resa till Italien.
MENY
Karljohanfylld ravioli, svampbuljong, tryffel & parmesan
Dovhjortsfilé, skånska rotfrukter, lardo, jordärtskockspuré & smörad kalvbuljong smaksatt med salvia, rosmarin & citron
Torta di Nonna med citron & yoghurtsorbet
I nära samarbete mellan våra köksmästare och Sommeliers serveras två olika viner till varje rätt, utvalda med omsorg.
Vilket som passar bäst låter vi er avgöra!
545:- per person, exklusive dryck
Limousin från Hypoteket och tillbaka 200:- per person