ALLA HJÄRTANS DAG

13 FEBRUARI, 16.30

Kom och fira kärlekens dag!

Alla hjärtans dag har blivit en kär tradition hos oss då våra köksmästare & sommeliers bjuder på en noga utvald meny, med passande viner därtill. Allt ackompanjerat av levande musik!

Meny

Köksmästarens utvalda kanapéer
~
Jordärtskockssoppa med rökt hälleflundra, forellrom & crème på jasmin
~
Halstrad hummer med sellericrudité, syrad grädde, lardo & solrosfrön
~
Skånsk oxfilé med variation på tomat, tryffel, mjukbakad purjolök, parmesan & potatisbakelse
~
Salt karamellcrème, hallonsorbet, basilika & olivoljekaka
~
Macarons
~
Vegetarisk meny
Köksmästarens utvalda kanapéer
~
Jordärtskocksoppa med rökt jordärtskocka & terrin på gulbeta
~
Sötpotatis och prästost-terrin, variation på tomater, mjukbakad purjolök, potatisbakelse & gräddig majs
~
Salt karamellcrème, hallonsorbet, basilika & olivoljekaka
~

Macarons

735:- per person, exklusive drycker

BOKA IDAG